Speisekarte

Suppen und Salate

Tagessuppe
8.50
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Tomatensuppe mit Rahm und Basilikum
9.80
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Rindsbouillon mit Flädli
11.00
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Menüsalat als Vorspeise
8.80
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Grosser Blattsalat
13.50
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Gemischter Blattsalat   
mit Tomaten, Speck, Ei und Croûtons
21.00
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Egli- und Zanderknusperli (EU)
mit Tartarsauce auf buntem Blattsalat
28.50
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Pouletknusperli (CH)
mit Mayonnaise auf buntem Blattsalat
26.50
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Kalte Speisen

Thonsalat
19.50
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Wurstsalat 
18.80
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Wurst-Käsesalat 
21.00
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Käsesalat 
 21.00
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Oberhofteller  
26.80
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Bündnerteller gross/klein 
29.50/21.80
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Vom Kalb

Geschnetzeltes Kalbfleisch „Zürcher Art“ 
(IP-Suisse Ostschweiz)
an Weisswein-Champignonrahmsauce
mit knuspriger Rösti
34.80
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Wienerschnitzel (IP-Suisse Ostschweiz)
Paniertes Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Marktgemüse
34.80
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Riesen Wienerschnitzel (IP-Suisse Ostschweiz)
Paniertes Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Marktgemüse
41.00
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Kalbs Cordon bleu (IP-Suisse Ostschweiz)
(Raclettekäse und Hinterschinken)
mit Pommes frites und Marktgemüse
35.80
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Riesen Kalbs Cordon bleu (IP-Suisse Ostschweiz) 
(Raclettekäse und Hinterschinken)
mit Pommes frites und Marktgemüse
43.00
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Fitnessteller mit Paillard (IP-Suisse Ostschweiz)
Kalbspaillard vom Grill
mit Kräuterbutter und buntem Blattsalat
33.80
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Kalbsleberli (IP-Suisse Ostschweiz) 
Geschnetzelte Kalbsleber in Butter gebraten
mit knuspriger Rösti
31.00
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Kalbsbratwurst (IP-Suisse Ostschweiz)
an Zwiebelsauce mit knuspriger Rösti
24.80
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Vom Schwein

Cordon bleu (IP-Suisse Züribiet)
(Raclettekäse und Hinterschinken)
28.80
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Appenzeller Cordon bleu (IP-Suisse Züribiet)
(Appenzellerkäse, Hinterschinken und Pantli)
29.80
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Cordon bleu Livornese (IP-Suisse Züribiet)
(Gorgonzola und Bündner Rohschinken)
29.50
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Riesen Cordon bleu (IP-Suisse Züribiet)
(Raclettekäse und Hinterschinken)
32.50
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Paniertes Schnitzel (IP-Suisse Züribiet)
26.80
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Paniertes Riesenschnitzel (IP-Suisse Züribiet)
31.80
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Zu diesen Gerichten servieren wir Pommes frites und  Marktgemüse
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Fitnessteller
Schweinsplätzli (IP-Suisse Züribiet) vom Grill
mit Kräuterbutter und buntem Blattsalat
26.80
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Oberhofrösti
mit Speck (IP-Suisse Züribiet), Tomaten und Raclettekäse überbacken
23.80
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Vom Rind

Rindshuftsteak mit Kräuterbutter (QM-Schweizer Fleisch)
mit Pommes frites und Marktgemüse
31.50
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Beefsteak Tatar „Classic“(CH)
Toast und Butter oder Pommes Allumettes
31.00
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Beefsteak Tatar „Carpaccio“(CH)
Toast oder Pommes Allumettes
31.00
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Beefsteak Tatar „ Café de Paris“(CH)
Toast oder Pommes Allumettes
31.00
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Vegetarische Speisen

Vegi Rösti
mit Marktgemüse und Raclettekäse überbacken
23.80
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Gärtnerinnen Rösti
mit Marktgemüse nach Saison
21.80
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Knusprige Rösti
mit zwei Spiegeleier
19.80
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Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce
19.50
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Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung
alla Panna oder mit hausgemachter Tomatensauce
22.50
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Gemüseteller
mit Marktgemüse nach Saison
25.80
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